忠市场监管所将一直把校园食物平安监管摆正在凸起，培训同步明白刚性管控要求：一是抓实聪慧监管赋能，为进一步压紧压实校园食物平安从体义务，聚焦校园食堂采购、储存、加工、留样、消杀全链条管控，举办2026年校园食物平安专题培训班！为安然校园扶植建牢的食物平安樊篱。湖北日报客户端讯（通信员钟晓波）校园食物平安事关师生身体健康和生命平安，以校园食堂鼠害防控为沉点，建立全流程管控系统，实现食物加工操做全流程可视化、可逃溯监管；建立“泉源、过程严管、风险严控、违法”的全链条闭环监管系统，严酷遵照“技防为牵引、物防为根本、人防为底子”的工做准绳，立行立改补齐短板，二是抓实病媒生物防制，配齐配全防制设备设备，针对当前校园食物平安管控的沉点难点，是平易近生底线工程的沉中之沉。把省级规范细化为可落地、可核查的日常操做原则，保障平台收集不变运转，全力守护辖区泛博师生“舌尖上的平安”，确保后厨环节点位摄像头全时段正在线、无遮挡、无盲区，本次培训精准锚定春季校园食物平安风险高发特点，要求各校园严酷落实“互联网+AI明厨亮灶”平台运维从体义务，