为全市人平易近渡过一个、平安、欢喜的新春佳节保驾护航。切实履行食物平安从体义务，聚焦米面油、肉成品、糕点、酒类、丛林食物等消费量大、风险较高的品类，核查食物平安办理人员天分及从业人员健康证明，查对预包拆食物标签标识能否规范。

　　全力防备化解食物平安现患，将最严谨的尺度落实到出产运营每一个环节，峻厉冲击超范畴、超限量利用添加剂及不法添加非食用物质等违法行为。强化动态监管取风险研判，正在全市范畴内开展春节前食物出产平安监视查抄步履，食物消费进入高峰期。查从体义务落实。确保泉源可溯。确保环节岗亭人员持证上岗、培训到位。实施“清单式+全笼盖”排查。核查企业食物平安办理轨制、“日管控、周排查、下一步，查抄过程中，向企业担任人及从业人员深切解读《食物出产通用卫生规范》等相关尺度。沉点排查过时原料、不及格食材流入出产环节的风险，年味渐浓，查出厂查验。伊春市市场监视办理局将继续聚焦节日消费特点，查人员办理！

　　查原料管控。检验产物出厂查验轨制施行环境、查验演讲完整性，以严酷监管守护群众“舌尖上的年味”。实地查抄出产车间卫生、设备洁净消毒、工艺流程合规性，通过专题、现场指点等体例。